Nie ma rzeczy niemożliwych. Są tylko mało prawdopodobne – Cornelia Funke *** Zachowaj tylko te wspomnienia, które dają ci radość – Jane Austen *** Ślady, które ludzie pozostawiają po sobie, zbyt często są bliznami – John Green *** Jakiekolwiek byłoby źródło mej głupoty, jeszcze się nie wyczerpało – Kurt Vonnegut *** Ale zawsze nadchodzi godzina w historii, kiedy ten, co ośmiela się powiedzieć, że dwa i dwa to cztery, jest karany śmiercią – Albert Camus

+48 662 484 955 

09 czerwiec 2015

Zasmakuj w targach w Expo Silesia

Zasmakuj w targach w Expo Silesia www.pixabay.com

W dniach 19-21 czerwca 2015 w Expo Silesia odbędą się targi, które możemy nazwać najsmaczniejszymi ze wszystkich imprez, odbywających się w sosnowieckim Centrum Targowo-Konferencyjnym. A wszystko za sprawą pokazów kulinarnych oraz licznych degustacji. Główną rolę podczas tegorocznych wydarzeń związanych z branżą gastronomiczną odgrywać będą Targi Żywności Regionalnej, Tradycyjnej i Ekologicznej EXPO SMAKI 2015.

 

Targi Wyposażenia Hoteli, Gastronomii i Cateringu GASTRO MEETING oraz Targi Przemysłu Mięsnego MEAT MEETING to wydarzenie skierowane do branży spożywczej. Podczas trzech dni targowych wystawcy i goście mają szansę nawiązać nowe kontakty biznesowe, przedyskutować obecne w branży problemy i zagadnienia, a także ocenić kierunki rozwoju. Na targi tradycyjnie już zapraszamy osoby związane z branżą spożywczą, gastronomiczną, usługową. Wystawcami targów są zarówno producenci, jak i dystrybutorzy sprzętu oraz wyposażenia gastronomii, a także przedstawiciele oferujący technologie i usługi branżowe.

 

Tradycyjnie i ekologicznie

Tegoroczną nowością są Targi Żywności Regionalnej, Tradycyjnej i Ekologicznej EXPO SMAKI. Podczas wystawy producenci i importerzy zaprezentują urządzenia dla osób dbających o zdrowie i dobrą jakość spożywanych produktów – m.in. wyciskarki do soków, kiełkownice, prasy do oleju, a także zgrzewarki próżniowe, urządzenia do gotowania sous vide, a także szeroki wybór pojemników i akcesoriów do przechowywania żywności.

Wytwórcy i hodowcy zaprezentują żywność tradycyjną, wytwarzaną na bazie receptur przekazywanych z pokolenia na pokolenie oraz organiczną. Będzie można spróbować i kupić m.in. oleje tłoczone na zimno, masło klarowane, wędliny i sosy, mieszanki ziół czy soki naturalne wytwarzane w rodzinnej tłoczni.

Poszukujący żywności ekologicznej i tej o specjalnych właściwościach, będą mogli wybrać produkty bez glutenu, laktozy i cukru. Wśród nowości prezentowanych przez wystawców znajdą się np. bio eliksir ziołowy, specjalna marynata i panierka do mięs i ryb, cukierki i lizaki bez cukru słodzone stewią czy szafa do sezonowania wołowiny.

 

Kuchenne śląskie przysmaki

Wśród atrakcji towarzyszących targom znajdą się pokazy kulinarne przygotowane przez Klub Fundacji Szefów Kuchni oraz lokalne Koła Gospodyń Wiejskich, prezentujące popularne oraz mniej znane przysmaki z terenu Śląska i Zagłębia. Będzie można skosztować m.in. barszczu białego, tradycyjnych pieczonek oraz ciasta drożdżowego.

Tradycje regionu będzie prezentował na stoisku Śląskiego Urzędu Marszałkowskiego znany i lubiany szef kuchni, Remigiusz Rączka. Z kolei Śląska Izba Rolnicza zaprosi wszystkich chętnych na Piknik Drobiowy. Młodzi adepci sztuki kulinarnej będą mogli wziąć udział w konkursie zorganizowanym z myślą o uczniach szkół gastronomicznych. W swoich zmaganiach uczestnicy będą musieli wykorzystać filet z suma oraz szpinak.

 

Więcej na stronach:

www.exposmaki.pl

www.hotel-gastro.pl

 

Godziny otwarcia targów:  

19 czerwca. piątek       godz. 10.00 – 17.00

20 czerwca, sobota      godz. 10.00 – 17.00

21 czerwca, niedziela   godz. 10.00 – 16.00

 

Bilet wstępu:

5 PLN – normalny

Wstęp bezpłatny:

  • Po rejestracji on-line na stronie targów EXPO SMAKI

  • Za okazaniem zaproszenia

 

Adres:

Centrum Targowo-Konferencyjne

Expo Silesia

41-219 Sosnowiec

ul. Braci Mieroszewskich 124

 

ZNAJDŹ DOJAZD DO EXPO SILESIA

 

 

 

 

 

Skomentuj

Upewnij się, że pola oznaczone wymagane gwiazdką (*) zostały wypełnione. Kod HTML nie jest dozwolony.

Drogi Użytkowniku, w ramach naszej strony stosujemy pliki cookies. Ich celem jest świadczenie usług na najwyższym poziomie, w tym również dostosowanych do Twoich indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień przeglądarki dotyczących cookies oznacza, że będą one umieszczane w Twoim urządzeniu. W każdej chwili możesz dokonać zmiany ustawień przeglądarki dotyczących cookies. Więcej informacji na ten temat znajdziesz w polityce prywatności.

  Akceptuję polityke cookies.