Opis

Historia Regionalnej Spółdzielni Producentów Kawy Cooxupe sięga 1932 roku. Obecnie 95% jej członków to drobni rolnicy żyjący z rolnictwa rodzinnego. Spółdzielnia posiada swój kodeks etyczny oraz strukturę wsparcia, która pozwala małym producentom uczestniczyć w programach zrównoważonego rozwoju.

Oferowana przez nas kawa pochodzi z 6 plantacji: São Sebastião da Grama, São José do Rio Pardo, Pirassununga, Mococa, Franca oraz Batatais. Mogiana jest jednym z bardziej liczących się regionów uprawy kawy w Brazylii.

Połączenie słynnej czerwonej ziemi, idealnej wysokości, umiarkowanych temperatur oraz deszczy pozwala na stopniowe i równomierne dojrzewanie kawowych wisienek, co przekłada się na wysoką jakość naparu w filiżance.

Kawa z regionu Mogiana cechuje się łagodnością i lekką kwasowością, a dzięki obróbce metodą pulped natural również słodyczą.

czarny ryż jak gotować, grill indukcyjny, estragon smak, gejsha, kiedy cieplej, jak dobrze spienić mleko, ile sekund jest w minucie, prosty przepis na chlebek bananowy

yyyyy