Opis

Koka to najwyższej jakości kawa ziarnista. Pochodzi ona ze związku etiopskich spółdzielni Fair Trade – Oromia Coffee Farmers Union (FLO ID: 897). Powstała ona w 1999 i skupia dziś ponad 100 spółdzielni (100 tys. drobnych rolników). Do tej pory związek bardzo się rozwinął, a spółdzielnie z premii Fairtrade wybudowały kilkanaście szkół, wiele ujęć wody, poczyniły inwestycje związane z ochroną zdrowia i środowiska.

Kawa pochodzi z certyfikowanej spółdzielni Fairtrade.

Kawa Koka jest jasno palona w jednej z najlepszych polskich palarni w niewielkich, zawsze dopieszczonych partiach. Z owocowo-cytrusowych smaków tej kawy wybija się limonka, ale także brzoskwinia i mandarynka, nie da się też przeoczyć kwiatowych odcieni. Aromat zadziwi Cię subtelnym połączeniem zapachu kawy i delikatnego jaśminu.

Poleca się ją do ekspresów przelewowych, french pressu i alternatywnych sposobów parzenia takich jak drip czy chemex.

Nazwa „Koka” pochodzi od jeziora położonego w Etiopii w pobliżu obszarów upraw kawy.
Odpowiednikiem kawy Koka w postaci kawy ziarnistej jest Gondar.

wiatropędne, co zamiast kawy na pobudzenie, jak ugotować mleko, gayo, ile to 450 g mąki, z czym jogurt naturalny, młynek wilfa svart, trawienie to, 300 mg kofeiny ile to kawy, termometr do mleka, filtry do chemexa, przygotowanie yerba mate

yyyyy